Stravování

• Jídelní lístek A 28.10.docx
• Jídelní lístek A 4.11.docx
  Stravování uživatelů v DOZP Paprsek, p.o. je zajišťováno vlastním stravovacím provozem. V zařízení se poskytuje celodenní strava. Připravuje se strava racionální, dietní a diabetická v rozsahu 5 jídel – snídaně s přesnídávkou, oběd, svačina, večeře. Večeře jsou 3x týdně teplé a 4x týdně studené. V případě potřeby je uživatelům strava před konzumací upravována (mletí, mixování, krájení). Výdej stravy z centrální kuchyně probíhá ve výdejních hodinách. Tekutiny jsou uživatelům k dispozici na jednotlivých domácnostech po celý den. V tréninkových domácnostech si uživatelé za podpory personálu připravují jídlo sami, oběd si mohou objednat z centrální kuchyně. Tréninkové domácnosti si sestavují jídelníček sami, dle svých individuálních nároků.

Uživatelé, využívající centrální kuchyň, mají možnost si jednou týdně vybrat mezi sladkým a slaným obědem. Existuje také možnost výběru příloh (např. místo rýže těstoviny apod.). Vedoucí stravování prochází pravidelně 1x měsíčně jednotlivé domácnosti a na základě přání, požadavků a podnětů uživatelů sestavuje jídelní lístek. Uživatelé se stravují na jídelnách v domácnostech. Pokud si uživatel přeje konzumovat jídlo či nápoj na pokoji, je mu tato varianta umožněna.

Máte dotaz? Napište nám.